Сэндвичи из кабачков с сыром

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Кабачок помойте и обсушите.

2. Этап

Кабачок нарежьте ломтиками 3 миллиметра толщиной, каждый ломоть разрежьте пополам, посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

Запанируйте куски кабачка в муке.

4. Этап

Затем обваляйте каждый ломоть во взбитом яйце.

5. Этап

И обжарьте минуты по две в сковороде на тихом огне в малом количестве растительного масла.

6. Этап

Обжаренные кабачки обязательно выложите на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.

7. Этап

Разделите кабачок на две одинаковые по количеству части. На половину кабачков выложите по тонкому ломтю твердого сыра, который хорошо плавится при высокой температуре.

8. Этап

Накройте сверху оставшимися кабачками и отправьте сэндвичи в микроволновку на 20-30 секунд, чтобы сыр хорошо расплавился.

9. Этап

Подавайте в горячем виде сразу же после приготовления. Приятного аппетита!