Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цветная капуста, запечённая под моцареллой
Как вкусно приготовить - Цветная капуста, запечённая под моцареллой
1. Этап
Приготовить ингредиенты. Приправа у меня: смесь итальянских трав, в составе есть тимьян и орегано. На подготовку надо несколько минут, поэтому сразу включить духовку разогреваться.
2. Этап
Помыть капусту под проточной водой и нарезать шайбами толщиной 1,5 - 2 см. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
3. Этап
Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить, посыпать приправами. Выпекать при температуре 200 градусов минут 20 до зарумянивания. Ориентируйтесь на свою духовку!
4. Этап
Моцареллу нарезать шайбами, разложить на капусту и запекать ещё минут 5 - 7. Как сыр расплавился и зарумянился - готово.
5. Этап
Подавать сразу горячим, но и после разогрева очень вкусно!
6. Этап
У нас это был гарнир к куриным крылышкам.
