Name: Салат с гренками и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Фета - 150 грамм; Яйцо - 1 штука; Пекинская капуста - 1 штука; Помидор - 1-2 штук; Ломтик батона - 4-5 штук; Масло растительное - 2 ст. ложки; Семена горчицы - 1 ч. ложка; Паприка сушеная - 1 ч. ложка; Чеснок - 1-2 зубчиков; Сок лимона - 1 ст. ложка; Мандариновый сок - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Лук зеленый - 1 пучок

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с гренками и сыром

1. Фета - 150 грамм

2. Яйцо - 1 штука

3. Пекинская капуста - 1 штука

4. Помидор - 1-2 штук

5. Ломтик батона - 4-5 штук

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Семена горчицы - 1 ч. ложка

8. Паприка сушеная - 1 ч. ложка

9. Чеснок - 1-2 зубчиков

10. Сок лимона - 1 ст. ложка

11. Мандариновый сок - 1 ст. ложка

12. Соль - по вкусу

13. Лук зеленый - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Салат с гренками и сыром

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты. Овощи промойте прохладной водой.

2. Этап

Яйцо отварите вкрутую.

3. Этап

Масло растительное и семена горчицы нагрейте на сковороде. Как только семена горчицы станут лопаться, снимите с огня немедленно! Перелейте горячее масло в емкость для заправки.

1. Этап. Салат с гренками и сыром: Масло растительное и семена горчицы нагрейте на сковороде. Как только семена горчицы станут лопаться, снимите с огня немедленно! Перелейте горячее масло в емкость для заправки.

4. Этап

Ломтики багета нарежьте на такие кусочки, чтобы потом было удобно накалывать на вилку. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите измельченный чеснок. Добавьте кусочки багета, посыпьте паприкой и обжарьте до румяности.

1. Этап. Салат с гренками и сыром: Ломтики багета нарежьте на такие кусочки, чтобы потом было удобно накалывать на вилку. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите измельченный чеснок. Добавьте кусочки багета, посыпьте паприкой и обжарьте до румяности.

5. Этап

Нашинкуйте капусту, нарежьте очищенное яйцо ломтиками, выложите капусту и яйцо на блюдо для подачи.

6. Этап

Затем помидор, нарезанный ломтиками.

7. Этап

Теперь гренки, посолите все по вкусу. Учитывайте, что фета довольно соленая.

8. Этап

Фету нарежьте маленькими кусочками. Для заправки смешайте масло с семенами горчицы и сок цитрусовых, заправьте салат. Посыпьте сверху измельченным зеленым луком.