Кабачки с чечевицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки с чечевицей

1. Болгарский перец - 1 штука
2. Кабачки - 250-300 грамм
3. Помидоры - 2-3 штук
4. Чечевица - 120 грамм
5. Соль - по вкусу
6. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек
7. Хмели-сунели - по вкусу
8. Репчатый красный лук - 1 штука

Как вкусно приготовить - Кабачки с чечевицей

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Чечевицу предварительно замочите на ночь.

1. Этап. Кабачки с чечевицей: Подготовьте все ингредиенты. Чечевицу предварительно замочите на ночь.

2. Этап

Промойте чечевицу и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите без крышки 15-20 минут.

1. Этап. Кабачки с чечевицей: Промойте чечевицу и залейте чистой водой. Доведите до кипения и варите без крышки 15-20 минут.

3. Этап

Кабачки нарежьте крупными кубиками, лук и помидоры дольками, а болгарский перец небольшими кубиками.

1. Этап. Кабачки с чечевицей: Кабачки нарежьте крупными кубиками, лук и помидоры дольками, а болгарский перец небольшими кубиками.

4. Этап

Подсолите все овощи, добавьте оливковое масло и посыпьте хмели-сунели. Выложите в форму. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Кабачки с чечевицей: Подсолите все овощи, добавьте оливковое масло и посыпьте хмели-сунели. Выложите в форму. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

5. Этап

Затем добавьте к овощам чечевицу, перемешайте и запекайте еще 20-25 минут.

1. Этап. Кабачки с чечевицей: Затем добавьте к овощам чечевицу, перемешайте и запекайте еще 20-25 минут.

6. Этап

Кабачки с чечевицей готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки с чечевицей: Кабачки с чечевицей готовы, приятного аппетита!