Цитрусовые кантуччи с фундуком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Цитрусовые кантуччи с фундуком

1. Мука пшеничная - 130 грамм
2. Яйца - 2 штуки
3. Сахар коричневый - 70-80 грамм
4. Мука миндальная - 30 грамм
5. Фундук - 50-60 грамм
6. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
7. Цедра лимона, апельсина - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Цитрусовые кантуччи с фундуком

1. Этап

1. Вот все наши ингредиенты для приготовления вкусных кантуччи. Советую сразу делать двойную порцию :)

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 1. Вот все наши ингредиенты для приготовления вкусных кантуччи. Советую сразу делать двойную порцию :)

2. Этап

2. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, добавим сахар, миндальную муку и цедру. Размешаем и добавим одно целое яйцо и желток от второго. Замешиваем тесто.

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 2. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем, добавим сахар, миндальную муку и цедру. Размешаем и добавим одно целое яйцо и желток от второго. Замешиваем тесто.

3. Этап

3. Добавляем измельченные орехи и окончательно вымешиваем тесто.

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 3. Добавляем измельченные орехи и окончательно вымешиваем тесто.

4. Этап

4. Делим тесто на две части, формируем батончики шириной примерно 4 см. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30.

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 4. Делим тесто на две части, формируем батончики шириной примерно 4 см. Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минут на 30.

5. Этап

5. Противень застилаем пергаментом, выкладываем батончики теста. Подровняем, я сразу делаю края немного наискосок, ведь кантуччи будут нарезаться именно наискосок.

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 5. Противень застилаем пергаментом, выкладываем батончики теста. Подровняем, я сразу делаю края немного наискосок, ведь кантуччи будут нарезаться именно наискосок.

6. Этап

6. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Вынимаем и даем минут 5 остыть.

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 6. И выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Вынимаем и даем минут 5 остыть.

7. Этап

7. Затем нарезаем острым ножом наискосок на кусочки толщиной 1 см.

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 7. Затем нарезаем острым ножом наискосок на кусочки толщиной 1 см.

8. Этап

8. Выкладываем обратно на противень и отправляем в духовку еще минут на 10. Кантуччи должны красиво подрумяниться. Вот и все :)

1. Этап. Цитрусовые кантуччи с фундуком: 8. Выкладываем обратно на противень и отправляем в духовку еще минут на 10. Кантуччи должны красиво подрумяниться. Вот и все :)