Ингредиенты для - Тушеная куриная голень
Как вкусно приготовить - Тушеная куриная голень
1. Этап
Хорошенько промываем голени под водой и насухо обтираем их полотенцем. Затем натираем курицу со всех сторон солью и специями.
2. Этап
Ставим на огонь сковороду с растительным маслом и хорошо ее нагреваем. Уменьшаем огонь и выкладываем голени на сковороду, обжариваем их по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Этап
Перекладываем голени в кастрюлю, а на сковороде жарим репчатый лук так же до золотистости.
4. Этап
Затем перекладываем обжаренный лук в кастрюлю к курице.
5. Этап
Теперь смешиваем сметану с водой, солим и приправляем специями, заливаем приготовленную смесь в кастрюлю. Ставим ее на огонь, прикрываем крышкой и тушим курицу на медленном огне в течение 40 минут.
6. Этап
Наши нежнейшие голени готовы и я уверена, что они вам понравятся. Приятного аппетита!
