Чечевица на гарнир
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чечевица на гарнир

1. Вода - 3 стакана
2. Чечевица - 2 стакана
3. Лук - 1 штука
4. Кетчуп - 100 мл
5. Соль - по вкусу
6. Горчица - 1/4 стакана
7. Перец душистый - 0.5 ч. ложки
8. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Чечевица на гарнир

1. Этап

В кастрюлю налейте воду и добавьте чечевицу, соль. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

2. Этап

Спустя необходимое время откиньте чечевицу на дуршлаг (оставьте 1 чашку воды, в которой она варилась).

3. Этап

В жароупорную кастрюлю выложите нарезанный кубиками лук и чечевицу, добавьте горчицу, кетчуп, душистый и черный перцы, соль.

4. Этап

Влейте в кастрюлю оставшуюся воду и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 1 час.

5. Этап

Готовую чечевицу используйте сразу, подавайте ее горячей к столу.