Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сухой овощной бульон
Как вкусно приготовить - Сухой овощной бульон
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Морковь помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими лентами. Выложите на решетку сушилки в один слой.
3. Этап
Болгарский перец, стебель сельдерея и репчатый лук нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок очистите и нарежьте кружочками. Выложите на решетку.
4. Этап
Зелень помойте, крупно нарежьте и выложите на отдельную решетку сушилки.
5. Этап
Все овощи и зелень высушите до хруста. Зелень сушится 5-7 часов, овощи 12-16 часов. Затем соедините все овощи и зелень вместе, добавьте лавровый лист. Измельчите блендером или в кофемолке до состояния порошка.
6. Этап
Чёрный перец горошком разомните в ступке в порошок.
7. Этап
Добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте.
8. Этап
Сухой овощной бульон готов!
