Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из тыквы со сливками
Как вкусно приготовить - Суп из тыквы со сливками
1. Этап
Тыкву, морковь и лук промываем и очищаем. Нарезаем все кубиками, а лук полукольцами.
2. Этап
Обжариваем овощи на растительном масле примерно 6-7 минут.
3. Этап
Вливаем 1 литр горячей воды, также добавляем тертый имбирь и соль по вкусу. Готовим еще 15 минут (до мягкости овощей).
4. Этап
При помощи погружного блендера превращаем овощную массу в пюре. Вливаем сливки, перемешиваем.
5. Этап
Снимаем суп с огня, даем ему немного настояться, а затем — подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!
