Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожная запеканка без муки в мультиварке
Как вкусно приготовить - Творожная запеканка без муки в мультиварке
1. Этап
Отделите желтки от белков и взбейте последние миксером до бела. Чтобы они взбивались легче, добавьте к ним щепотку соли и обязательно охладите.
2. Этап
В отдельную миску поместите творог, добавьте желтки от шести яиц, всыпьте сахар, крахмал и добавьте сметану. Эти ингредиенты также взбейте до однородности.
3. Этап
Введите к желтково-творожной массе белковую, аккуратно вмешивая ее лопаткой. Снова взбейте миксером все ингредиенты. Масса должна получиться довольно воздушной.
4. Этап
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом, выложите в нее творожную массу. Запекайте ее в режиме "Выпечка" около сорока минут. Готовую запеканку можете подавать со сметаной.
