Информация о рецепте
Ингредиенты для - Русский квас
Как вкусно приготовить - Русский квас
1. Этап
Хлеб порежьте и подсушите в духовке при 150 градусах до румяной корочки.
2. Этап
Воду доведите до кипения, добавьте сахар и хлеб. Оставьте до полного остывания.
3. Этап
Возьмите 0,5 стакана остывшего кваса и растворите в нем дрожжи. Верните квас в кастрюлю и перемешайте.
4. Этап
Затяните кастрюлю марлей и оставьте бродить в течение 1,5 суток.
5. Этап
Затем разлейте квас по банкам, добавьте изюм и отправьте в холодильник на 1 сутки.
6. Этап
Процедите квас и пробуйте!
