Ингредиенты для - Творожные пончики с корицей
Как вкусно приготовить - Творожные пончики с корицей
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Творог тщательно разомните с сахаром (можно пробить блендером), добавьте яйца, корицу и соль. Всё хорошо перемешайте.
3. Этап
Муку смешайте с разрыхлителем, просейте, постепенно введите в творожную массу и замесите мягкое тесто.
4. Этап
Чайной ложкой отщипывайте тесто и формируйте пончики размером с грецкий орех.
5. Этап
В небольшом казанке или сотейнике разогрейте растительное масло и аккуратно, с помощью лопатки, погружайте в него пончики. Они должны плавать в масле. Жарьте до готовности и румяности со всех сторон. Также можно приготовить во фритюрнице. Готовые пончики выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
6. Этап
Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Приятного семейного чаепития!
