Name: Творожный торт с фруктами без выпечки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Печенье - 300 грамм; Творог - 350 грамм; Сметана 20% - 350 грамм; Сахар - 150 грамм; Ваниль - 1 щепотка; Желатин - 30 грамм; Шоколад - 150 грамм; Сливки - 50 грамм; Банан, киви, апельсин - по вкусу; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожный торт с фруктами без выпечки

1. Печенье - 300 грамм

2. Творог - 350 грамм

3. Сметана 20% - 350 грамм

4. Сахар - 150 грамм

5. Ваниль - 1 щепотка

6. Желатин - 30 грамм

7. Шоколад - 150 грамм

8. Сливки - 50 грамм

9. Банан, киви, апельсин - по вкусу

10. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Творожный торт с фруктами без выпечки

1. Этап

1. Желатин залейте водой по инструкции на упаковке, оставьте на 15-20 минут, чтобы он набух.

2. Этап

2. Творог перетрите через мелкое сито и взбейте миксером на большой скорости, постепенно добавляя по ложке сахара.

1. Этап. Творожный торт с фруктами без выпечки: 2. Творог перетрите через мелкое сито и взбейте миксером на большой скорости, постепенно добавляя по ложке сахара.

3. Этап

3. Затем добавьте щепотку соли и половину нормы сметаны. После того, как масса станет однородной, вылейте остаток сметаны и ванильную эссенцию. Взбивайте миксером, пока не перемешается.

1. Этап. Творожный торт с фруктами без выпечки: 3. Затем добавьте щепотку соли и половину нормы сметаны. После того, как масса станет однородной, вылейте остаток сметаны и ванильную эссенцию. Взбивайте миксером, пока не перемешается.

4. Этап

4. Желатин необходимо растопить в микроволновке или на плите. Затем отправьте его в тесто и перебейте миксером.

1. Этап. Творожный торт с фруктами без выпечки: 4. Желатин необходимо растопить в микроволновке или на плите. Затем отправьте его в тесто и перебейте миксером.

5. Этап

5. Форму для торта застелите пищевой пленкой, а затем пергаментом. Вылейте в нее половину творожной массы и распределите.

1. Этап. Творожный торт с фруктами без выпечки: 5. Форму для торта застелите пищевой пленкой, а затем пергаментом. Вылейте в нее половину творожной массы и распределите.

6. Этап

6. Киви, бананы и апельсин нарежьте пластинами, но не очень тонко. Выложите их на первый слой творога.

7. Этап

7. Фрукты укройте слоем творога, а затем выложите печенье. Сверху снова положите творог, слой печенья и творог.

1. Этап. Творожный торт с фруктами без выпечки: 7. Фрукты укройте слоем творога, а затем выложите печенье. Сверху снова положите творог, слой печенья и творог.

8. Этап

8. Сверху красиво выложите фрукты, затяните краями пищевой пленки и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

1. Этап. Творожный торт с фруктами без выпечки: 8. Сверху красиво выложите фрукты, затяните краями пищевой пленки и поставьте в холодильник на 15-20 минут.

9. Этап

9. Шоколадом торт полейте уже перед подачей. Плитку шоколада разломайте, залейте сливками и растопите на водяной бане или в микроволновке. Выглядит очень соблазнительно и аппетитно!