Name: Тыквенный пирог с яблоками
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Тыква - 250 грамм; Яблоко - 1-2 штук; Молоко - 25 мл; Мука - 180-220 грамм; Яйцо - 1 штука; Корица - 1/2 ч. ложки; Сахар - 100 грамм; Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тыквенный пирог с яблоками

1. Тыква - 250 грамм

2. Яблоко - 1-2 штук

3. Молоко - 25 мл

4. Мука - 180-220 грамм

5. Яйцо - 1 штука

6. Корица - 1/2 ч. ложки

7. Сахар - 100 грамм

8. Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Тыквенный пирог с яблоками

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Тыкву нарежьте кусочками и поместите в чашу блендера.

3. Этап

Измельчите до состояния пюре.

4. Этап

Добавьте к тыкве молоко, сахар и яйцо.

5. Этап

Перемешайте. Добавьте муку, разрыхлитель и корицу.

6. Этап

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Муку добавлять в тесто лучше частями. В среднем уходит около 200 граммов. Консистенция теста должна быть средняя, не стоит делать его слишком крутым, чтобы нежнее получился пирог.

1. Этап. Тыквенный пирог с яблоками: Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния. Муку добавлять в тесто лучше частями. В среднем уходит около 200 граммов. Консистенция теста должна быть средняя, не стоит делать его слишком крутым, чтобы нежнее получился пирог.

7. Этап

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки и нарежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.

1. Этап. Тыквенный пирог с яблоками: Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока присыпьте мукой или манкой. Выложите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки и нарежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.

8. Этап

Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 30-40 минут. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянуться не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.