Информация о рецепте
Ингредиенты для - Утиное филе на сковороде
Как вкусно приготовить - Утиное филе на сковороде
1. Этап
Подготовьте утиное филе и обсушите при помощи бумажных полотенец.
2. Этап
Жир вместе с кожей понадрезайте квадратиками. Чтобы во время приготовления сок равномерно распределялся по всему мясу.
3. Этап
Вотрите соль и перец в мясо со всех сторон.
4. Этап
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
5. Этап
Кладите филе на сковороду сначала жиром вниз. А когда он вытопится, минут через 7-8, переворачивайте и жарьте с другой стороны еще 8 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
