Ужин без мяса
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ужин без мяса

1. Паста - 500 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Перец сладкий - 1 штука
5. Грибы шампиньоны - 200 грамм
6. Помидоры - 2 штуки
7. Сахар - 2 ст. ложки
8. Соль, перец - по вкусу
9. Сухие итальянские травы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ужин без мяса

1. Этап

На разогретой сковороде с маслом жарьте измельченный лук и чеснок, пока лук не станет прозрачным. А в отдельной кастрюле отварите макароны до полуготовности.

2. Этап

К луку отправьте нарезанный кубиком перец и грибы. Все перемешайте и тушите 5 минут. После этого добавьте порезанные помидоры, сахар, приправу, соль и перец. Туда же, в сковородку, отправьте пасту и хорошо перемешайте все ингредиенты. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут.

3. Этап

Подавайте пасту порционно. Сверху посыпьте свежей рубленой зеленью.