Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из абрикосов и цитрусовых
Как вкусно приготовить - Варенье из абрикосов и цитрусовых
1. Этап
Абрикосы вымойте, удалите косточки, засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов, чтобы они пустили сок.
2. Этап
Апельсины и лимоны вымойте, обдайте кипятком и немного обсушите. Разрежьте пополам, удалите косточки.
3. Этап
Вместе с кожурой измельчите цитрусовые с помощью блендера или мясорубки.
4. Этап
Выложите к абрикосам и поставьте на огонь. После закипания варите варенье на медленном огне около часа, периодически помешивая.
5. Этап
Подготовьте за это время баночки и крышки, вымойте и простерилизуйте их. Готовое варенье разлейте по банкам и закатайте.
