Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из айвы без сахара
Как вкусно приготовить - Варенье из айвы без сахара
1. Этап
Айву хорошенько промываем под проточной водой.
2. Этап
Айву измельчаем в блендере.
3. Этап
Мелко натираем цедру лимона и выдавливаем сок.
4. Этап
Затем айву кладем в кастрюлю, заливаем водой, добавляем сок и цедру. Варим на медленном огне около 10-15 минут. Айва должна стать мягкой. Затем добавляем фруктозу, перемешиваем, доводим еще раз до кипения. Убираем температуру и варим варенье около часа на очень медленном огне. В это время варенье должно приобрести красивый розовый оттенок.
5. Этап
Готовому варенью даем немножечко остыть, затем разливаем его в стерилизованные банки и закатываем. Готово!
