Name: Варенье из одуванчиков от кашля
Prep time: 1 d 2 h
Cook time: 1 d 2 h
Yield: 20
Ingredients: Одуванчики - 400 штук; Сахарный песок - 1 килограмм; Вода - 500 миллилитров; Лимон - 1 штука

Ингредиенты для - Варенье из одуванчиков от кашля

1. Одуванчики 400 штук

2. Сахарный песок 1 килограмм

3. Вода 500 миллилитров

4. Лимон 1 штука

Как вкусно приготовить - Варенье из одуванчиков от кашля

1 . Этап

1. Переберите цветы одуванчиков. Оставьте только самые яркие, находящиеся в самом интенсивном периоде цветения. Хорошо промойте.

2 . Этап

2. В удобную посуду (это может быть ведерко или большая кастрюля) сложите отобранные и промытые цветы. Залейте холодной водой. Оставьте на сутки. За это время вода вытянет из цветов излишнюю горечь.

1. Этап. Варенье из одуванчиков от кашля: 2. В удобную посуду (это может быть ведерко или большая кастрюля) сложите отобранные и промытые цветы. Залейте холодной водой. Оставьте на сутки. За это время вода вытянет из цветов излишнюю горечь.

3 . Этап

3. Слейте воду. Цветки одуванчика тщательно отожмите от остатков воды. Помойте и нарежьте лимон небольшими кусочками. Можно резать его вместе со шкуркой. Положите его к цветкам. Залейте водой. Вскипятите всю смесь. Продолжайте варить на протяжении 15 минут. Затем снимите с огня.

1. Этап. Варенье из одуванчиков от кашля: 3. Слейте воду. Цветки одуванчика тщательно отожмите от остатков воды. Помойте и нарежьте лимон небольшими кусочками. Можно резать его вместе со шкуркой. Положите его к цветкам. Залейте водой. Вскипятите всю смесь. Продолжайте варить на протяжении 15 минут. Затем снимите с огня.

4 . Этап

4. Получившуюся массу остудите. Достаньте сваренные одуванчики и выжмите из них воду. В образовавшийся отвар добавьте сахар и уваривайте до тех пор, пока не загустеет. На это уйдет приблизительно 1 час. Горячее варенье разлейте по баночкам и закройте крышками. Варенье получается полезным, ароматным, вкусным и красивым.