Ингредиенты для - Варенье из розовых лепестков с лимонным соком
Как вкусно приготовить - Варенье из розовых лепестков с лимонным соком
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Лепестки промойте и обсушите.
2. Этап
В керамическую посуду выложите слоями лепестки, пересыпая их сахаром. И так, пока не закончатся продукты. Выдавите сок из лимонов (смотрите, чтобы косточек не было).
3. Этап
Полейте лепестки лимонным соком. Перемешайте руками или лопаткой. Оставьте при комнатной температуре на 6-12 часов. Вы увидите, что за это время лепестки уменьшатся в размерах и выделится сок.
4. Этап
Затем измельчите лепестки в пюре с помощью блендера. Не делайте это долго, т.к. варенье быстро окисляется.
5. Этап
Готовое варенье из розовых лепестков выложите в чистую стеклянную банку, сверху посыпьте сахаром, чтобы оно не окислилось, закройте плотно. Храните в холодильнике.
6. Этап
Подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
