Варенуха
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
19 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенуха

1. Сухофрукты - 150 грамм
2. Мука - 150 грамм
3. Мед - 250 грамм
4. Имбирь - 1 штука
5. Корица - 1 штука
6. Масло растительное - 1 ч. ложка
7. Гвоздика - 2 штуки
8. Вода - 25 мл
9. Лавровый лист - 1 штука
10. Водка - 1 литр
11. Перец душистый горошком - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Варенуха

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления напитка варенуха.

1. Этап. Варенуха: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления напитка варенуха.

2. Этап

В глиняный горшок выложите сухофрукты, влейте водку и плотно закройте горшочек крышкой. Если она прилегает не плотно, положите на горлышко пленку, закрепите и прижмите крышкой. Оставьте в теплом месте на 8 часов.

1. Этап. Варенуха: В глиняный горшок выложите сухофрукты, влейте водку и плотно закройте горшочек крышкой. Если она прилегает не плотно, положите на горлышко пленку, закрепите и прижмите крышкой. Оставьте в теплом месте на 8 часов.

3. Этап

Смешайте муку, теплую воду и растительное масло. Замесите плотное тесто, положите в пакет и дайте ему полежать 10 минут.

1. Этап. Варенуха: Смешайте муку, теплую воду и растительное масло. Замесите плотное тесто, положите в пакет и дайте ему полежать 10 минут.

4. Этап

В горшочек с настоянными сухофруктами добавьте лавровый лист, имбирь, гвоздику, палочку корицы и душистый перец. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Закройте горшочек крышкой и тщательно залепите тестом стык крышки с горлышком.

1. Этап. Варенуха: В горшочек с настоянными сухофруктами добавьте лавровый лист, имбирь, гвоздику, палочку корицы и душистый перец. Добавьте мед и хорошо перемешайте. Закройте горшочек крышкой и тщательно залепите тестом стык крышки с горлышком.

5. Этап

Поставьте горшочек с варенухой в духовку и томите в течение 10-12 часов при температуре 80-90 градусов.

1. Этап. Варенуха: Поставьте горшочек с варенухой в духовку и томите в течение 10-12 часов при температуре 80-90 градусов.

6. Этап

Достаньте горшочек с варенухой, удалите тесто и процедите напиток.

1. Этап. Варенуха: Достаньте горшочек с варенухой, удалите тесто и процедите напиток.

7. Этап

Перелейте напиток в бутылку, плотно закройте или подавайте сразу.

1. Этап. Варенуха: Перелейте напиток в бутылку, плотно закройте или подавайте сразу.

8. Этап

Приятного употребления!

1. Этап. Варенуха: Приятного употребления!