Гороховый суп с капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гороховый суп с капустой

1. Горох - 0,3 стакана
2. Картофель - 3 штуки
3. Лук - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Капуста цветная - 150 грамм
6. Масло растительное - по вкусу
7. Вода - 1,5 литра
8. Лавровый лист - 2 штуки
9. Соль, специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Гороховый суп с капустой

1. Этап

Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.

1. Этап. Гороховый суп с капустой: Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.

2. Этап

Затем добавьте порезанный картофель.

1. Этап. Гороховый суп с капустой: Затем добавьте порезанный картофель.

3. Этап

Обжарьте на растительном масле лук и морковь.

1. Этап. Гороховый суп с капустой: Обжарьте на растительном масле лук и морковь.

4. Этап

Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.

1. Этап. Гороховый суп с капустой: Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.

5. Этап

И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.

1. Этап. Гороховый суп с капустой: И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.