Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианская рыба в кляре
Как вкусно приготовить - Вегетарианская рыба в кляре
1. Этап
Кефир смешиваем с водой.
2. Этап
Добавляем муку, соль, перец и сахар. Тщательно все перемешиваем, до однородной массы. Соду добавляем, непосредственно перед жаркой.
3. Этап
Сыр нарезаем тонкими брусочками.
4. Этап
Листы нори разрезаем пополам и смазываем соевым соусом (чуть разбавленным водой). Кладем внутрь сыр и заворачиваем.
5. Этап
Получаются такие трубочки.
6. Этап
Разогреваем на сковороде масло. Рыбу обмакиваем в кляр и обжариваем с двух сторон, до красивого румяного цвета.
7. Этап
Приятного аппетита!
