Ингредиенты для - Весенний салат с огурцом и яйцом
Как вкусно приготовить - Весенний салат с огурцом и яйцом
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее отварите вкрутую и дайте остыть.
2. Этап
У огурца отрежьте кончики и попробуйте их на вкус, если они не горькие, то шкурку оставьте. Нарежьте огурец на пластины сначала вдоль, а затем поперёк на соломку. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.
3. Этап
Яйца очистите от скорлупы и нарежьте небольшой соломкой. Добавьте к огурцам.
4. Этап
Лук и петрушку порубите ножом. Для более яркого аромата можно добавить ещё свежий укроп.
5. Этап
В качестве заправки можно взять на выбор: сметану, майонез или смесь из этих компонентов. Ещё отличный и максимально полезный вариант — натуральный йогурт. Ну и конечно не забываем про соль и перец, добавьте по вкусу.
6. Этап
Хорошо всё перемешайте. Весенний салат с огурцом и яйцом готов. Сразу подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
