Name: Вкусная лазанья
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: Консервированные томаты - 800 грамм; Томатная паста - 1-2 ст. ложек; Лук репчатый - 1 штука; Фарш говяжий - 450 грамм; Чеснок - 2-3 зубчиков; Итальянские сосиски - 450 грамм; Душица - по вкусу; Итальянские травы - по вкусу; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Базилик - по вкусу; Масло оливковое - 2-3 ст. ложек; Макаронные изделия для лазаньи - 1 штука; Яйцо - 1 штука; Моцарелла - 450 грамм; Пармезан - 200 грамм; Рикотта - 450 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусная лазанья

1. Консервированные томаты - 800 грамм

2. Томатная паста - 1-2 ст. ложек

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Фарш говяжий - 450 грамм

5. Чеснок - 2-3 зубчиков

6. Итальянские сосиски - 450 грамм

7. Душица - по вкусу

8. Итальянские травы - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Черный молотый перец - по вкусу

11. Базилик - по вкусу

12. Масло оливковое - 2-3 ст. ложек

13. Макаронные изделия для лазаньи - 1 штука

14. Яйцо - 1 штука

15. Моцарелла - 450 грамм

16. Пармезан - 200 грамм

17. Рикотта - 450 грамм

Как вкусно приготовить - Вкусная лазанья

1. Этап

Мелко нарежьте лук и измельчите чеснок.

2. Этап

На сковороде разогрейте масло. Добавьте в него фарш и измельченные сосиски.

3. Этап

Как только мясо станет коричневатого оттенка, добавьте в него лук с чесноком, томатную пасту и итальянские травы.

4. Этап

Также добавьте орегано, базилик и соль. Помешивайте и жарьте до готовности.

5. Этап

Добавьте в сковороду томаты. Огонь уменьшите и тушите все в течение 30 минут. В конце в соус можно добавить свежий базилик.

6. Этап

Пока займитесь сыром. Небольшую часть пармезана и моцареллы отложите для украшения. Рикотту соедините в большой миске с яйцом. Натрите пармезан и моцареллу.