Испанские сладкие тосты

1. Этап

1. Первым делом подогрейте молоко и добавьте туда цедру половинки лимона.

2. Этап

2. Затем добавим корицу и проварим на маленьком огне 5 минут. Не дайте молоку закипеть.

3. Этап

3. Яйца слегка взбейте в отдельной посуде.

4. Этап

4. Обмакните порезанные на пополам кусочки хлеба для тостов сначала в молочную смесь, а затем в яйцо. ( можно смешать вместе яйцо с молоком)

5. Этап

5. Сковороду разогрейте с 1 чайной ложкой сливочного масла и обжаривайте тосты.

6. Этап

6. Готовые тосты выкладываем на салфетку и они должны немного остыть.

7. Этап

7. Пока остывают тосты, растопите шоколад с 2 столовыми ложками молока и 1 чайной ложкой масла.

8. Этап

8. Выложите тосты на пергамент и смажьте половинку каждого шоколадом. Сверху шоколад посыпьте кокосовой стружкой, а половинку тоста без шоколада - сахарной пудрой.

9. Этап

9. Готово! Приятного чаепития!