Информация о рецепте
Ингредиенты для - Итальянская брускетта
Как вкусно приготовить - Итальянская брускетта
1. Этап
Приготовьте хлеб. Желательно, чтобы он был свежим. Возьмите острый нож, чтобы порезать хлеб на ровные ломтики.
2. Этап
Нарезаем и каждый ломтик намазываем маслом. Немного растопите масло, лучше достаньте из холодильника за 20-30 минут, чтобы оно смягчилось. И намажьте по вашему вкусу, толстым или тонким слоем.
3. Этап
Нарубите мелко чеснок.
4. Этап
Нарубите базилик.
5. Этап
Смешайте в одной миске разрезанные на две половинки помидорки Черри, чеснок, базилик и бальзамический уксус.
6. Этап
Посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на ломтики хлеба.
7. Этап
Смажьте противень оливковым маслом и выложите брускетту. Посыпьте сверху тёртым сыром. Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока сыр не расплавится. Подавать лучше горячими.
