Ингредиенты для - Крем для выравнивания торта
Как вкусно приготовить - Крем для выравнивания торта
1. Этап
Для приготовления крема подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло и сыр достаньте заранее из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Сливочное масло должно стать мягким.
2. Этап
В чашу для взбивания выложите очень мягкое сливочное масло.
3. Этап
Добавьте в чашу к маслу сахарную пудру.
4. Этап
Взбейте масло с сахарной пудрой в пышную массу. Во время взбивания масса немного побелеет и сахарная пудра растворится.
5. Этап
Затем добавьте к взбитому маслу творожный сыр и хорошо его вмешайте в крем.
6. Этап
Сильно взбивать не надо, иначе крем может расслоиться.
7. Этап
Готовый крем сразу наносите на поверхность и бока торта и выравнивайте с помощью кондитерского шпателя.
8. Этап
Крем хорошо ложится на торт и отлично держит форму.
