Name: Итальянский салат с копченой грудкой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: Огурец - 2 штуки; Яйцо куриное - 2 штуки; Грудка куриная - 200 грамм; Майонез - 2 ст. ложки; Мука пшеничная - 1 ст. ложка; Соль - 1-2 щепоток; Масло растительное - 20 мл; Лук репчатый - 0,5 штуки; Вода - 25 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Итальянский салат с копченой грудкой

1. Огурец - 2 штуки

2. Яйцо куриное - 2 штуки

3. Грудка куриная - 200 грамм

4. Майонез - 2 ст. ложки

5. Мука пшеничная - 1 ст. ложка

6. Соль - 1-2 щепоток

7. Масло растительное - 20 мл

8. Лук репчатый - 0,5 штуки

9. Вода - 25 мл

Как вкусно приготовить - Итальянский салат с копченой грудкой

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Для приготовления яичных блинов используйте кукурузный крахмал или пшеничную муку.

2. Этап

В глубокую емкость вбейте куриные яйца, влейте воду, всыпьте соль и пшеничную муку либо кукурузный крахмал. Взбейте все венчиком.

1. Этап. Итальянский салат с копченой грудкой: В глубокую емкость вбейте куриные яйца, влейте воду, всыпьте соль и пшеничную муку либо кукурузный крахмал. Взбейте все венчиком.

3. Этап

Прогрейте сковороду с растительным маслом и влейте на нее половину яичного теста. Испеките блин по 1-2 минуте с каждой стороны. Снимите его и таким же образом испеките еще один блин. Остудите их в течение 10-15 минут.

1. Этап. Итальянский салат с копченой грудкой: Прогрейте сковороду с растительным маслом и влейте на нее половину яичного теста. Испеките блин по 1-2 минуте с каждой стороны. Снимите его и таким же образом испеките еще один блин. Остудите их в течение 10-15 минут.

4. Этап

Затем скрутите блины рулетиками и нарежьте соломкой. Выложите нарезку в глубокую емкость, салатник.

1. Этап. Итальянский салат с копченой грудкой: Затем скрутите блины рулетиками и нарежьте соломкой. Выложите нарезку в глубокую емкость, салатник.

5. Этап

Промойте свежие огурцы и срежьте окончания с обеих сторон плодов. Обязательно попробуйте их на вкус, чтобы они не горчили. Нарежьте овощи брусочками и добавьте в емкость.

1. Этап. Итальянский салат с копченой грудкой: Промойте свежие огурцы и срежьте окончания с обеих сторон плодов. Обязательно попробуйте их на вкус, чтобы они не горчили. Нарежьте овощи брусочками и добавьте в емкость.

6. Этап

Нарежьте такими же брусочками и копченую куриную грудинку. За неимением такого продукта используйте любую копченую часть курицы, срезая с нее мякоть и добавляя в салат.

1. Этап. Итальянский салат с копченой грудкой: Нарежьте такими же брусочками и копченую куриную грудинку. За неимением такого продукта используйте любую копченую часть курицы, срезая с нее мякоть и добавляя в салат.

7. Этап

Очистите репчатую луковицу, промойте в воде и нарежьте половину овоща полукольцами. Добавьте в емкость вместе с солью и майонезом любой жирности. По желанию можете всыпать измельченную зелень петрушки или укропа. Аккуратно перемешайте салат и поместите его в холодильник на 30 минут для пропитывания.