Name: Бисквит с шоколадной глазурью
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Молоко - 5 ст. ложек; Масло сливочное - 20 грамм; Яйцо куриное - 4 штуки; Какао-порошок - 3 ст. ложки; Мука пшеничная - 150 грамм; Сахар - 240 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бисквит с шоколадной глазурью

1. Молоко - 5 ст. ложек

2. Масло сливочное - 20 грамм

3. Яйцо куриное - 4 штуки

4. Какао-порошок - 3 ст. ложки

5. Мука пшеничная - 150 грамм

6. Сахар - 240 грамм

7. Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Бисквит с шоколадной глазурью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления бисквита с шоколадной глазурью.

2. Этап

У яиц отделите белки от желтков. Белки взбейте в крутую пену.

3. Этап

После постепенно всыпьте 180 грамм сахара, не переставая взбивать.

4. Этап

Добавьте желтки.

5. Этап

Перемешайте желтки с белками и сахаром.

6. Этап

Насыпьте разрыхлитель для теста и постепенно добавьте просеянную муку.

7. Этап

Лопаткой аккуратно перемешайте тесто для бисквита.

8. Этап

Выложите тесто в форму для выпечки. У меня чаша мультиварки. Но можно испечь бисквит в обычной духовке.

9. Этап

В мультиварке готовьте бисквит в режиме "Выпечка" один час. В духовке пеките при температуре 160-165 градусов 40-45 минут. Готовность проверяйте сухой палочкой.

1. Этап. Бисквит с шоколадной глазурью: В мультиварке готовьте бисквит в режиме

10. Этап

Приготовьте шоколадную глазурь. В кастрюлю с толстым дном выложите сахар, какао-порошок, сливочное масло. Налейте молоко.

1. Этап. Бисквит с шоколадной глазурью: Приготовьте шоколадную глазурь. В кастрюлю с толстым дном выложите сахар, какао-порошок, сливочное масло. Налейте молоко.

11. Этап

Постоянно перемешивая на небольшом огне, доведите глазурь до загустения. На это потребуется несколько минут. После глазурь охладите до комнатной температуры.