Name: Закуска с грибами в тарталетках
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 15
Ingredients: Грибы - 500 грамм; Сыр - 100-150 грамм; Луковица - 1-2 штук; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Тарталетки - 15-20 штук; Масло растительное - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска с грибами в тарталетках

1. Грибы - 500 грамм

2. Сыр - 100-150 грамм

3. Луковица - 1-2 штук

4. Соль - 1 щепотка

5. Перец - 1 щепотка

6. Тарталетки - 15-20 штук

7. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Закуска с грибами в тарталетках

1. Этап

1. Первым делом налейте на сковороду растительное масло и поставьте разогреваться. За это время очистите и измельчите лук, вымойте, обсушите и нарежьте мелко грибочки.

2. Этап

2. Выложите лук и жарьте на среднем огне до прозрачности.

3. Этап

3. Параллельно натрите сыр. Использовать в рецепт приготовления закуски с грибами в тарталетках можно также сливочный сыр, будет очень вкусно.

1. Этап. Закуска с грибами в тарталетках: 3. Параллельно натрите сыр. Использовать в рецепт приготовления закуски с грибами в тарталетках можно также сливочный сыр, будет очень вкусно.

4. Этап

4. К обжаренному луку добавьте грибы. Посолите, поперчите, при желании добавьте специи по вкусу. Продолжайте жарить до готовности, не забывая помешивать.

1. Этап. Закуска с грибами в тарталетках: 4. К обжаренному луку добавьте грибы. Посолите, поперчите, при желании добавьте специи по вкусу. Продолжайте жарить до готовности, не забывая помешивать.

5. Этап

5. Примерно половину тертого сыра добавьте к еще горячим грибам и аккуратно перемешайте.

6. Этап

6. В подготовленные тарталетки выложите начинку. К этому же времени разогрейте духовку. Впрочем, этот простой рецепт закуски с грибами в тарталетках вполне может обойтись и без запекания.

1. Этап. Закуска с грибами в тарталетках: 6. В подготовленные тарталетки выложите начинку. К этому же времени разогрейте духовку. Впрочем, этот простой рецепт закуски с грибами в тарталетках вполне может обойтись и без запекания.

7. Этап

7. Оставшимся сыром присыпьте сверху. Можете уже подавать к столу. Второй вариант, как приготовить закуску с грибами в тарталетках - это выложить корзинки на противень и отправить в разогретую духовку на 5-10 минут.