Ингредиенты для - Закуска из сыровяленой индейки
Как вкусно приготовить - Закуска из сыровяленой индейки
1. Этап
В рецепте буду использовать сыровяленое филе бедра индейки. В упаковке 6 ломтиков. Количество ингредиентов дано на упаковку. Я сделаю для наглядности 4 тоста.
2. Этап
Готовим продукты для закуски. Сыр можно взять в пластинах плавленный, а можно взять в нарезке обычный сыр твёрдый или полу-твёрдый. В нарезке он тонко порезан и хорошо будет скручиваться - не ломаться.
3. Этап
На ломтик сыра выкладываем ломтик филе. Разрезаем пополам.
4. Этап
Скручиваем "кулёчек", чтобы сыр был внутри. Вставляем вовнутрь оливку и закрепляем шпажкой, чтобы кулёчек не развернулся. Огурец нарезаем тонкими пластинками. Ломтики хлеба режем пополам.
5. Этап
Хлеб можно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Я возьму отрубной хлеб и его сушить не буду. Намазываем ломтики тонким слоем майонеза или так, как любите вы. Выкладываем на майонез ломтики огурца. Поверх "кулёчек" собранной закуски, прокалывая шпажкой хлеб с огурцом. Это первая подача.
6. Этап
Вторая подача без хлеба. Просто шпажки с кулёчком выкладываем на огурец.
