Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мешочки с сыром и грибами
Как вкусно приготовить - Мешочки с сыром и грибами
1. Этап
Свинину порежьте пластинками и хорошо отбейте. Посолите, добавьте специи по вкусу.
2. Этап
На отбивную положите по ломтику сыра, грибы и немного пропущенного через пресс чеснока.
3. Этап
Заверните края отбивной и соберите в виде мешочка. Его можно завязать ниткой, либо заколоть зубочисткой.
4. Этап
Из фольги сделайте импровизированные формочки, в каждую из которых положите по мешочку. Сложите в форму для запекания, накройте листом фольги и запеките в духовке около 20 минут. Затем снимите лист фольги и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут, чтобы получилась румяная корочка. На стол подайте со свежей зеленью и сметаной.
