Ингредиенты для - Закуски в корзиночках
Как вкусно приготовить - Закуски в корзиночках
1. Этап
Приготовим корзиночки. Смешайте кипящее растительное масло (4 столовые ложки) с мукой и солью, замесите тесто, добавьте воду по необходимости.
2. Этап
Аккуратно замесите тесто и раскатайте его тонко, затем с помощью стакана вырежьте круглые формочки.
3. Этап
Поместите каждый кружочек в железную форму для кексов и сделайте проколы вилкой.
4. Этап
В глубокой кастрюле или в сотейнике разогрейте большое количество растительного масла, выложите формочку и обжарьте до готовности.
5. Этап
Аккуратно удалите формочку из кипящего растительного мала и извлеките корзиночку, проделайте те же действия с остальными.
6. Этап
В кастрюле нагрейте 1 столовую ложку растительного масла, добавьте тмин, спустя несколько секунд имбирь и измельченную зелень.
7. Этап
Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками, добавьте его в сковороду, а также отварной горошек, затем разомните немного.
8. Этап
Добавьте соль по вкусу, чили и хорошенько перемешайте. В каждую корзиночку выложите по столовой ложке начинки и сразу подавайте к столу.
