Ингредиенты для - Запеченные баклажаны Кудрявые
Как вкусно приготовить - Запеченные баклажаны Кудрявые
1. Этап
Баклажан нарезать на кружочки толщиной 2-3 мм, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.
2. Этап
Помидоры черри нарезать тонкими кружочками.
3. Этап
Разложить кружочки черри на баклажаны, посыпать орегано, посолить по вкусу.
4. Этап
Нарезать сыр моцарелла на тонкие кружочки.
5. Этап
Разложить сыр на помидоры, посыпать орегано.
6. Этап
Накрыть кружочки баклажан с помидорами и сыром вторым кружочком, посолить и поперчить по вкусу. Взять ломтики белого хлеба (у меня был тостовый), обрезать корочки и раскрошить мякиш, посолить, поперчить, добавить ваши любимые приправы (у меня базилик и орегано). Теперь берем подготовленные баклажаны, обмакиваем в яйцо, а потом в крошку.
7. Этап
Выкладываем обсыпанные баклажаны на противень и запекаем в духовке 30 минут при t=180-200 градусов.
8. Этап
Готовые баклажаны выкладываем на тарелку. Приятного аппетита!
