Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный красный лук Водяная лилия
Как вкусно приготовить - Запеченный красный лук Водяная лилия
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Красный лук очистите от несъедобного слоя кожуры. Немного подрежьте дно, чтобы лук мог ровно стоять. Срежьте верхушку и сделайте 8 разрезов, но не доходя до конца.
3. Этап
Для маринада смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, лимонный сок, сушёные итальянские травы, соль и чёрный молотый перец.
4. Этап
Полейте маринадом красный лук так, чтобы он попал в разрезы. Оставьте промариноваться на 10-15 минут.
5. Этап
Переложите красный лук в форму для выпечки, полейте маринадом.
6. Этап
Накройте форму фольгой и выпекайте в духовке 25 минут при температуре 220 градусов.
7. Этап
Перед подачей раскройте лук, как цветок. Запеченный красный лук "Водяная лилия" готов!
