Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с маринованным луком
Как вкусно приготовить - Говядина с маринованным луком
1. Этап
1. Мясо разрезаем в трех местах, но не до конца - должны получится как бы "карманы" для лука.
2. Этап
2. Натираем солью, перцем и горчицей, оставим постоять, пока не будет готов маринованный лук.
3. Этап
3. Для маринования лука смешаем мед и уксус. В эту смесь помещаем измельченный лук и зелень. Оставим на полчаса-час, и после этого фаршируем луком "карманы" на мясе, выкладываем сверху, и заворачиваем в фольгу.
4. Этап
4. Запекаем при 190 градусах 40 минут, затем сверху фольгу снимаем и держим в духовке до готовности. Приятного аппетита!
