Ингредиенты для - Запеканка с картошкой и курицей
Как вкусно приготовить - Запеканка с картошкой и курицей
1. Этап
Картошку очищаем и нарезаем кружочками.
2. Этап
Картошку выкладываем в форму, в которой будем готовить нашу запеканку в духовке. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
3. Этап
Промываем куриное филе. Нарезаем его произвольно (желательно, чтобы кусочки были небольшими). Выкладываем мясо на овощи.
4. Этап
Нарезаем помидоры. Я брала сорт "черри", поэтому нарезала их на половинки. Выкладываем помидоры на мясо. Солим и перчим будущую запеканку, сбрызгиваем её оливковым маслом. Обязательно нужно добавить немного воды. Теперь можно ставить форму с блюдом в духовку.
5. Этап
Запекаем около 30 минут. Проверяйте готовность при помощи вилки, ориентируйтесь на мягкость картошки. Как только запеканка будет почти готова, посыпьте её тертым сыром.
6. Этап
Сверху смажьте майонезом. Поставьте запеканку в духовку ещё на 15-20 минут.
7. Этап
Запеканка с картошкой и курицей готова, можно подавать к столу!
