Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка с мясом
Как вкусно приготовить - Запеканка с мясом
1. Этап
Просеиваем муку, добавив соду и воду комнатной температуры. Замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и оставляем в тепле на 30 минут. После выпекаем корж в духовке. Температура — 180 градусов. Готовый корж остудите, переложите в пакет и оставьте на двое суток, чтобы он немного зачерствел.
2. Этап
Мясо отварите до готовности в кипящей подсоленной воде. Остудите свинину, порежьте её кубиками.
3. Этап
Корж нарезаем кубиками, заливаем холодным бульоном в котором варилось мясо.
4. Этап
Перемешиваем мясо с тестом, добавив яйца.
5. Этап
Готовим запеканку в духовке до золотистой корочки. Температура должна быть в районе 200 градусов.
6. Этап
Приятного аппетита!
