Ингредиенты для - Печенье с жареным луком
Как вкусно приготовить - Печенье с жареным луком
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Репчатый лук нарежьте на маленькие кубики, затем обжарьте до золотистого цвета в сковороде. Снимите с плиты и дайте остыть.
3. Этап
Просейте в глубокую миску муку. Добавьте соль, перемешайте.
4. Этап
Затем добавьте растительное масло, жареный лук и гашеную уксусом соду.
5. Этап
Замесите однородное тесто.
6. Этап
Аккуратно раскатайте его до толщины 4-5 мм. и вырежьте с помощью формочек печенье. Я использую нож для равиоли. Можно просто нарезать тесто на квадраты. Чтобы тесто не прилипало во время раскатки, лучше накрыть его пищевой пленкой или вторым листом пергамента.
7. Этап
Выложите печенье на противень и выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
8. Этап
Печенье с жареным луком готово, приятного вам аппетита!
