Запеканка из баклажанов и картофеля
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеканка из баклажанов и картофеля

1. Баклажан - 200 грамм
2. Картофель - 300 грамм
3. Фарш мясной - 200 грамм
4. Помидор - 2 штуки
5. Оливки - 100 грамм
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Сыр - 150 грамм
8. Сметана - 3 ст. ложки
9. Майонез - 3 ст. ложки
10. Приправы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Запеканка из баклажанов и картофеля

1. Этап

Кабачки и картофель нарежьте кружочками.

1. Этап. Запеканка из баклажанов и картофеля: Кабачки и картофель нарежьте кружочками.

2. Этап

В форму выложите 2/3 картофеля и баклажан. Пересыпьте овощи специями и солью.

1. Этап. Запеканка из баклажанов и картофеля: В форму выложите 2/3 картофеля и баклажан. Пересыпьте овощи специями и солью.

3. Этап

В фарш также добавьте специи и выложите его на овощи.

1. Этап. Запеканка из баклажанов и картофеля: В фарш также добавьте специи и выложите его на овощи.

4. Этап

На фарш выложите слой оливок порезанных, помидоры и закройте все оставшемся картофелем и баклажанами.

1. Этап. Запеканка из баклажанов и картофеля: На фарш выложите слой оливок порезанных, помидоры и закройте все оставшемся картофелем и баклажанами.

5. Этап

Запеканку смажьте смесью сметаны с майонезом и чесноком.

1. Этап. Запеканка из баклажанов и картофеля: Запеканку смажьте смесью сметаны с майонезом и чесноком.

6. Этап

Запеканку посыпьте тертым сыром и отправьте готовится в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.

1. Этап. Запеканка из баклажанов и картофеля: Запеканку посыпьте тертым сыром и отправьте готовится в духовку при 180 градусах на 35-40 минут.