Ингредиенты для - Запеканка из творога с манкой в мультиварке
Как вкусно приготовить - Запеканка из творога с манкой в мультиварке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Для придания запеканке более нежного вкуса творог пропустите через сито или измельчите до однородности блендером.
3. Этап
Добавьте манку, разрыхлитель, ванилин и желтки.
4. Этап
Перемешайте. Добавьте кефир.
5. Этап
Перемешайте все еще раз и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. После взбейте массу до однородного состояния. Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков и частями добавьте к творожной массе.
6. Этап
Аккуратно перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Густота теста должна быть по консистенции как густая сметана. Дно и бока чаши присыпьте манкой. Готовьте на режиме "выпечка". Затем отключите мультиварку и не открывая крышки оставьте запеканку еще на 15 минут.
7. Этап
Запеканка из творога с манкой готова. По желанию украшаем ее сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами и подаем к столу. Приятного аппетита!
