Желе с пектином
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Желе с пектином

1. Молоко - 300 мл
2. Хурма - 3 штуки
3. Сахар - 2 ст. ложки
4. Пектин яблочный - 15 грамм

Как вкусно приготовить - Желе с пектином

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Желе с пектином: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Сахар смешайте с пектином.

1. Этап. Желе с пектином: Сахар смешайте с пектином.

3. Этап

Нагрейте молоко на среднем огне, добавьте 2/3 сахара с пектином. Размешайте венчиком. Варите 3 минуты.

1. Этап. Желе с пектином: Нагрейте молоко на среднем огне, добавьте 2/3 сахара с пектином. Размешайте венчиком. Варите 3 минуты.

4. Этап

Перелейте в формочку. Остудите до полного застывания.

1. Этап. Желе с пектином: Перелейте в формочку. Остудите до полного застывания.

5. Этап

Из хурмы удалите косточку и измельчите в блендере до однородного пюре. Перелейте пюре в кастрюлю, добавьте оставшийся пектин с сахаром. Прогрейте 3 минуты на среднем огне.

1. Этап. Желе с пектином: Из хурмы удалите косточку и измельчите в блендере до однородного пюре. Перелейте пюре в кастрюлю, добавьте оставшийся пектин с сахаром. Прогрейте 3 минуты на среднем огне.

6. Этап

Перелейте в форму. Остужайте желе примерно час в холодильнике.

1. Этап. Желе с пектином: Перелейте в форму. Остужайте желе примерно час в холодильнике.

7. Этап

Желе с пектином готово, приятного вам аппетита!

1. Этап. Желе с пектином: Желе с пектином готово, приятного вам аппетита!