Жульен с грибами на сковороде

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Сначала делаем соус: обжарьте муку, добавьте масло (2 ст.л.). Постоянно перемешивайте.

3. Этап

Добавьте потом молоко, а когда оно закипит - сметану. Всегда помешивайте! Соус готов, отставляем в сторону.

4. Этап

Порежьте грибы.

5. Этап

И курицу.

6. Этап

Обжариваем сначала курицу, потом добавляем грибы. Жарим до готовности курицы.

7. Этап

Заливаем соусом.

8. Этап

Сверху сбрызгиваем тертым сыром.

9. Этап

Когда жульен подзолотится, отправьте его в духовку минут на 30 при 180 С. Наш жульен с грибами на сковороде готов! Подавать можно со свежими овощами, разными гарнирами. Приятного аппетита!