Жульен с курицей и грибами на сковороде

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления жульена с курицей и грибами на сковороде.

2. Этап

Куриное филе вымойте и нарежьте мелкими кусочками. Выложите в сковороду.

3. Этап

Добавьте подсолнечное масло и обжаривайте на небольшом огне 5-6 минут.

4. Этап

Лук очистите, ополосните и нарежьте мелко. Добавьте в сковороду к курице. Продолжайте жарить курицу с луком еще 5-6 минут.

5. Этап

Грибы помойте, при необходимости очистите и нарежьте мелко. Выложите в сковороду к курице и луку. Посолите, поперчите.

6. Этап

Перемешивая, продолжайте тушить все ингредиенты до готовности. В конце добавьте сметану с мукой и ещё раз перемешайте.

7. Этап

Готовый жульен посыпьте тёртым сыром и накройте сковороду крышкой.

8. Этап

Готовьте ещё 3-4 минуты до полного расплавления сыра.

9. Этап

Жульен с курицей и грибами на сковороде готов. Переложите в тарелку и подавайте горячим.