Зимний джулеп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зимний джулеп

1. Сахар коричневый - 200 г
2. Черный чай - 2 ст. л.
3. Мята - 10 веточ.
4. Вода - 1,5 л
5. Ром - 1 бут.

Как вкусно приготовить - Зимний джулеп

1. Этап

Смешать 200 г коричневого сахара кристалл от Мистраль с 200 мл воды, довести до кипения, варить 3 мин., немного остудить.

1. Этап. Зимний джулеп: Смешать 200 г коричневого сахара кристалл от Мистраль с 200 мл воды, довести до кипения, варить 3 мин., немного остудить.

2. Этап

Получается вот такой янтарный сироп.

1. Этап. Зимний джулеп: Получается вот такой янтарный сироп.

3. Этап

Заварить в чайнике 2 ст. л. хорошего листового чёрного чая с 10 веточками свежей мяты в 1,5 л кипящей воды - 7 минут. Свежую мяту можно заменить сушеной.

1. Этап. Зимний джулеп: Заварить в чайнике 2 ст. л. хорошего листового чёрного чая с 10 веточками свежей мяты в 1,5 л кипящей воды - 7 минут. Свежую мяту можно заменить сушеной.

4. Этап

Пока заваривается чай, приготовить бокалы.

1. Этап. Зимний джулеп: Пока заваривается чай, приготовить бокалы.

5. Этап

В подогретые жаропрочные бокалы разлить сахарный сироп и чай, добавить листочек мяты.

1. Этап. Зимний джулеп: В подогретые жаропрочные бокалы разлить сахарный сироп и чай, добавить листочек мяты.

6. Этап

Добавить 45-50 мл пряного рома и подавать немедленно.

1. Этап. Зимний джулеп: Добавить 45-50 мл пряного рома и подавать немедленно.