Печеня по черкаськи
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Печеня по черкаськи

1. Яловичина - 1 Кг.
2. Картопля - 1.5 Кг.
3. Цибуля ріпчаста - 200 гр.
4. Томатний соус - 50 гр.
5. Сметана 15% - 150 гр.
6. Горошок зелений - 200 гр.
7. Петрушка (зелень) - 100 гр.
8. Масло рослинне - 100 Мл.
9. Перець чорний - за смаком
10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Печеня по черкаськи

1. Етап

М'ясо наріжте шматочками, трохи відбийте молотком, посоліть, поперчіть і обсмажте до рум'яності на рослинному маслі.

2. Етап

Картопля наріжте кубиками і так само обсмажте після м'яса. Лук наріжте і обсмажте.

3. Етап

М'ясо викладіть в горщики, на верх картопля і потім підсмажену цибулю.

4. Етап

Потім томатний соус і зелений горошок.

5. Етап

Поверх сметану, трохи посоліть і поперчіть і посипте нарізаною петрушкою.

6. Етап

Запікайте в духовці близько 1-1,5 години.