1. Етап
Сало поставити вариться, після закипання варіть 10 хвилин.
2. Етап
Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес, змішайте з сіллю і перцем.
3. Етап
Натріть сало спеціями. Загорніть у фольгу і поставте на 30 хвилин у морозилку.
