Капуста каррі з картоплею
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Капуста каррі з картоплею

1. Капуста білокачанна - 500 гр.
2. Картопля - 4 Шт.
3. Цибуля ріпчаста - 2 Шт.
4. Томатна паста - 3 ст. л.
5. Масло рослинне - 3 ст. л.
6. Каррі - 3 Ч. л.
7. Перець чилі - 1 Ч. л.
8. Паприка - 1 Ч. л.
9. Кмин - 0.2 Ч. л.
10. Лавровий лист - 2 Шт.
11. Гвоздика - 5 Шт.
12. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Капуста каррі з картоплею

1. Етап

Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

1. Етап. Капуста каррі з картоплею: Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

2. Етап

На сковороді розжарити рослинне масло і всипте каррі, потримайте 2 хвилини потім додайте цибулю. Готуйте цибулю 5 хвилин.

1. Етап. Капуста каррі з картоплею: На сковороді розжарити рослинне масло і всипте каррі, потримайте 2 хвилини потім додайте цибулю. Готуйте цибулю 5 хвилин.

3. Етап

Капусту дрібно наріжте і додайте до цибулі. Киньте все приправи і добре перемішайте. Готуйте капусту каррі 10 хвилин.

1. Етап. Капуста каррі з картоплею: Капусту дрібно наріжте і додайте до цибулі. Киньте все приправи і добре перемішайте. Готуйте капусту каррі 10 хвилин.

4. Етап

Поки готується капуста почистіть картоплю і наріжте невеликими кубиками. Потім киньте до капусти і перемішайте.

1. Етап. Капуста каррі з картоплею: Поки готується капуста почистіть картоплю і наріжте невеликими кубиками. Потім киньте до капусти і перемішайте.

5. Етап

Додайте томатну пасту, склянку води і лавровий лист. Все добре перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 20 хвилин. Перед тим як вимикати капусту посоліть за смак і потримайте ще 2 хвилини на вогні.

1. Етап. Капуста каррі з картоплею: Додайте томатну пасту, склянку води і лавровий лист. Все добре перемішайте. Накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 20 хвилин. Перед тим як вимикати капусту посоліть за смак і потримайте ще 2 хвилини на вогні.

6. Етап

Капуста каррі з картоплею готова.

1. Етап. Капуста каррі з картоплею: Капуста каррі з картоплею готова.

7. Етап

Смачного!!!