Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Рибна юшка
Як смачно приготувати - Рибна юшка
1. Етап
У великій каструлі розтопіть 2 столові ложки вершкового масла на середньому вогні. Обсмажте цибулю, гриби і селеру в маслі до м'якості.
2. Етап
Додати курячий бульйон і картопля, кип'ятити на повільному вогні протягом 10 хвилин.
3. Етап
Додати рибу і варити ще 10 хвилин.
4. Етап
Приправити до смаку. Змішайте разом трохи води і муку до отримання однорідної маси додати суміш в суп. Зняти з вогню, перемішати і влити молоко. Подавати.
5. Етап
Смачного!!!
